魔法般的咖哩醬汁，是精選甜度14度以上的高級洋蔥，採用法式傳統手法，慢火精燉36小時如此堅持是為了提煉深褐色的自然美味高湯，加入二十餘種天然辛香料黃金比例的魔法咖哩，融合印度特有的 MASALA辛香料，並加入芒果熬煮，而獨創一格的新歐風咖哩！